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レゼルヴ・ロゼ

税込

新鮮さ、複雑さ、熟成しつつある果実

ブリュット

フルボディ、エレガントな存在感。葡萄のシンフォニーと評したいこの強い個性は、4つのヴィンテージ、つまり4年にわたる収穫と醸造が基礎となっています。年ごとに移り変わる自然がもたらす繊細な変化、それもまたテロワールの表現と言えるでしょう。淡く美しいロゼの色合いは、ロマンスやハーモニーをも呼び起こします。

産地:ダムリー (65%) アヴィーズ (14%) ソニー (12%)ロムリー (4%) キュミエール(3%) その他 (2%)

  • San Francisco Wine Competition

    Silver Medal - 2022

  • Gault & Millau

    15/20 - 2021

  • Vivino

    3.5/5 stars - 2021

  • テイスティング・ブック, ベスト・ノンヴィンテージ・ロゼ

    3位 - 2021

  • エル・ア・ターブル ワインコンテスト

    銀賞 - 2020

  • ムンドゥス・ヴィニ

    金賞 - 2019

  • インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション

    銀賞 - 2019

  • インターナショナル・ワイン・チャレンジ

    銀賞 - 2019

  • エル・ア・ターブル ワインコンテスト

    銀賞 - 2018

  • ザ・ドリンク・ビジネス, シャンパーニュ・マスターズ

    金賞 - 2018

  • ワインエステート・マガジン

    4 スターs - 2017

  • デキャンター・ワイン・アワード

    銀賞, 92 点 - 2017

  • インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション

    最高金賞 - 2013

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Information Sheet

  • STRUCTURE
    Chardonnay
    87%
    Meunier
    13%
    Pinot noir
    0%
  • 色合い
    ラズベリーピンクに、徐々に消えゆく夕日の光が重なる
  • 香り
    新鮮な赤い果実、ミント、バジル
  • 味わい
    はじけるモレロチェリー
  • 適温
    7°C
  • ペアリング
    パルメザンチーズ
  • デゴルジュマン
    2022年
  • DOSAGE
    5.9 g/L
セラーマスターのテイスティングノート

新鮮な赤い果実とほのかなブリオッシュが香り立つ。口に含んで最初に感じるのは、完熟したブラックチェリーを噛んだ時のような、口腔を満たす成熟したアロマのほとばしりが感じられる。パワフルでありながら圧倒的に繊細な余韻が驚くほど長く続きフィニッシュへと向かう。

製法詳細
  • 産地
    産地:ダムリー (65%) アヴィーズ (14%) ソニー (12%)ロムリー (4%) キュミエール(3%) その他 (2%)
  • ヴィンテージと葡萄品種

    ヴィンテージ 2016
    87% シャルドネ
    13% ムニエ
  • 圧搾
  • 醸造
    ステンレスタンクでの伝統的な醸造法​
    マロラクティック発酵なし
    ダムリーで収穫した葡萄を使用した赤ワインをブレンド
  • ブレンド
    52% 2016
    27% 2015
    18% 2014
    3% 2013
  • 瓶詰
    2017年3月
  • 熟成
    熟成期間:5 年
    地下のセラーで熟成
  • デゴルジュマン
    2022年

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